作为一个聪明的孕妈

备孕期 2020-02-15 19:56

作为一个聪明的孕妈,在这段特殊的日子里,对食物的选择有必要苛刻一点。 蛋白质,质好量足 蛋白质是生命的物质基础。孕早期胎儿尚小,母体对于蛋白质的需求不会明显

作为一个聪明的孕妈,在这段特殊的日子里,对食物的选择有必要苛刻一点。

,质好量足

蛋白质是生命的物质基础。胎儿尚小,母体对于蛋白质的需求不会明显增加,因此不需要特别补充。从开始,随着胎儿和母体的快速生长,每天的蛋白质需要量从60g增加到75~90g,相当于孕中期每天增加1杯和1个鸡蛋或75克瘦肉。在孕中期的基础上再增加200毫升豆浆。

奶、蛋、、禽肉中的蛋白质是优质蛋白,易于被人体吸收。

不喜荤腥时,可以用豆制品、豆类蔬菜、菌类蔬菜及谷物中的蛋白来代替动物蛋白。

食物所含蛋白质等值交换表:200克豆浆≈50克豆腐≈1袋牛奶≈25克瘦肉≈半个鸡蛋≈50克鱼虾≈5克蛋白质。

脂肪,最好选择植物性

脂肪是人量的主要来源。可提供人体不能合成的必需脂肪酸。植物油供应的必需脂肪酸比动物油脂好,不仅消化率在95%以上,亚油酸含量丰富,而且含有大量E。

膳食中若缺乏脂肪,可导致胎儿体重不增加,影响大脑和神经系统发育。每天需要60g脂肪(包括烧菜用的植物油25g和其他食品中含的脂肪)。

妊娠 ~6个月和7~9个月,是胎儿脑细胞迅速增殖的两个阶段。尤其要注意补充脂肪酸。每天吃2个核桃、20粒花生米、一把葵花子、适量芝麻或松子仁(大约相当于1个鸡蛋黄的脂肪量)都非常有益。

维生素,摄取过多也是过

维生素对维持人体正常的生理功能有极重要的作用。大部分维生素在体内不能合成,或合成量不足,必须通过食物补充。其中脂溶性维生素(包括、D、E、K等)吸收后可在体内贮存,过量容易蓄积中毒。

叶酸可以预防孕妈妈贫血,减少胎儿神经管畸形。

孕妈妈在整个孕期都要注意补充叶酸(多吃新鲜蔬菜和水果),需求量为每日600微克~1000微克。有不良妊娠史、高龄或家族中有畸形胎儿史的孕妈妈,应该在 个月和孕早期每日补充400微克叶酸片剂。

维生素B:专家语录:维生素B参与体内物质代谢,维护造血机能。在孕早期,B族维生素可以防止胎儿畸形,起到营养神经,抑制和反应的作用。有些B族维生素(如2)只存在于动物性食品。如果你是连蛋、奶都不吃的素食者,应注意通过营养片剂来补充维生素B12。

饮水有讲究

专家语录:水是体内重要的溶剂,各类营养素在体内的吸收和转运都离

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